Un estudio liderado por Roberto Elosua, profesor de la Facultad de Medicina, demuestra que no todo el colesterol bueno es saludable
El HDL colesterol (colesterol ligado a lipoproteínas de alta densidad) o colesterol bueno se asocia a un menor riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares en transportar el colesterol depositado en las arterias al hígado para su eliminación. En cambio, el llamado colesterol malo, LDL (colesterol ligado a lipoproteínas de baja densidad) provoca la acumulación del colesterol en las arterias y aumenta el riesgo cardiovascular.