Lluís Blancafort Masriera, nou doctor de la UVic-UCC

El dia 17 de juliol, en el marc del programa de doctorat en Dret, Economia i Empresa, es va celebrar l’acte de defensa de la tesi doctoral de Lluís Blancafort Masriera, titulada La simulación como metodología formativa para desarrollar la empatía en los equipos de sala en la restauración i dirigida per la Dra. Núria Serrat Antolí, el Dr. Xavier Ferràs Hernández i la Dra. Elisenda Tarrats Pons.

El tribunal, format pel Dr. Ricard Santomà Vicens de la Universitat Ramon Llull, la Dra. Carmen Ruiz Viñals de la Universitat Abat Oliba CEU i la Dra. Núria Arimany Serrat de la UVic-UCC, va atorgar a la tesi la qualificació d’excel·lent cum laude.

En paraules del doctor, “la tesi aporta el disseny pràctic i aplicable d'una metodologia formativa fonamentada en la simulació per millorar la competència "empatia" al personal de sala del restaurants. El resultats empírics demostren una evolució positiva, especialment entre l'alumnat que parteix d'uns valors més baixos, col·laborant complementàriament a equilibrar els grups”.

La tesi contribueix als objectius de desenvolupament sostenible 4 i 8.