Menja per salvar el planeta

En aquests moments la Terra ha de garantir l'alimentació d’una població en creixement, però som conscients de l'impacte que té el que mengem sobre la sostenibilitat del planeta? Com ho hem de fer per tal que la nostra dieta, a part d'equilibrada i saludable per nosaltres, ho sigui també pel medi ambient? En aquest taller descobrirem quin vincle existeix entre la nostra alimentació i la salut del planeta i què podem modificar per aconseguir que la nostra alimentació ens ajudi també a salvar el planeta.