Un projecte europeu liderat pel Centre Tecnològic BETA impulsa nous models de gestió dels residus orgànics urbans a l’arc mediterrani

Les ciutats de l’arc mediterrani s’enfronten, des de fa dècades, a un progressiu increment i concentració de la població i a un augment de la construcció i del turisme. Els límits de creixement amb què es troben aquests entorns urbans fa que la correcta gestió dels residus sigui clau per garantir-hi un entorn de vida saludable. Només a Catalunya es generen gairebé 4 milions de tones de residus, de les quals més d’un terç són residus orgànics. En aquest context, el projecte de recerca científica DECOST (Decentralized Composting in small to medium towns) desenvolupa, durant tres anys, un nou marc de gestió municipal dels residus orgànics per a ciutats petites i mitjanes de l’arc mediterrani.

El seu objectiu és crear sistemes tancats i descentralitzats de compostatge comunitari i domèstic, en què els municipis i els veïns tinguin un paper cabdal a l’hora de valoritzar els residus orgànics i donar-los sortida via projectes d’agricultura urbana, millorant els percentatges actuals de recollida de la fracció orgànica. Actualment a Catalunya només es recull selectivament entre un 33 i un 36% dels residus orgànics que es generen. El projecte el coordina el Centre Tecnològic BETA (Biodiversitat, Ecologia i Tecnologia Ambiental i Alimentària) de la Universitat  de Vic - Universitat Central de Catalunya (UVic-UCC) i està finançat per la Unió Europea a través del programa de cooperació ENI CBC Mediterranian Sea Basin Programme, que hi contribueix amb 2,7 milions d’euros (ME), un 90% del total del pressupost, que arriba als 3,1M€.

Vuit socis de sis països i quatre proves pilot

En total al DECOST hi participen vuit socis, entre universitats, centres de recerca i administracions públiques de sis països diferents de l’arc mediterrani: a banda del CT BETA, formen part del consorci la Università Politecnica delle Marche i l’Ente di Governo Rifiuti e risorse Idriche Basilicata d’Itàlia; la University of Patras, de Grècia; l’Irbid Agriculture Directorate i la Jordan University of Science and Technology de Jordània; la Galilee Society (Arab National Society for Health Research and Services) d’Israel; i la Palestine Technical University Kadoorie de Palestina.

Al projecte també s’hi han involucrat agències de residus i municipis dels diferents països participants per, segons Joan Colón, investigador principal del DECOST, “formar un equip internacional i multidisciplinari que aporti tant coneixements tècnics com coneixements en l’àmbit local de processos de governança”. Més en concret, un dels reptes del DECOST és implementar experiències demostratives o proves pilot diferents de valorització de residus orgànics municipals que tindran lloc a Espanya, Itàlia, Jordània i Palestina. En totes elles es partirà de la implementació de nous sistemes de compostatge dels residus orgànics municipals de forma comunitària i domèstica.

Dues d’aquestes proves pilot les desenvoluparan directament investigadors del Centre Tecnològic BETA i tindran lloc a la comarca d’Osona: per una banda, al municipi de Les Masies de Roda, el projecte DECOST permetrà incorporar un sistema de compostadors comunitaris per tot el municipi que permetin tractar la totalitat dels residus orgànics que s’hi produeixen, complementant el canvi del sistema actual cap al porta a porta.

Per altra banda, el projecte també permetrà provar un sistema de tractament de la fracció verda al barri de Sant Llàtzer i Quatre estacions de Vic basat en el compostatge comunitari, amb la idea de resoldre necessitats actuals d’aquest barri i oferir alhora noves solucions per a altres barris amb característiques urbanístiques similars.

Valoritzar fins a 2.000 tones de residus orgànics cada any

Amb el nou sistema, els investigadors preveuen reduir els residus orgànics i valoritzar entre 1.500 i 2.000 tones anuals (entre 350 i 500 tones anuals a cada prova pilot). Els equips tècnics del DECOST treballaran en paral·lel per impulsar projectes d’agricultura urbana que puguin donar sortida al compost generat. També es farà formació a personal de les administracions públiques i s’utilitzaran eines informàtiques i aplicacions mòbils per incrementar el coneixement i el compromís de la ciutadania amb la gestió de residus.

A llarg termini, diu Colón, “es tracta d’arribar a un desenvolupament urbà intel·ligent, sostenible i inclusiu, i adaptat alhora a la realitat de les ciutats tant del nord com del sud de la regió mediterrània”. Segons l’investigador principal del projecte, “una planificació de residus viable ambientalment i econòmica només serà factible si incorpora la perspectiva social i adopta un enfocament centrat en les persones, potenciant la societat civil i augmentant la capacitat de creació institucional”. Finalment, es tracta de garantir que les quatre experiències demostratives es puguin reproduir, al finalitzar el projecte, a d’altres municipis de l’arc mediterrani.

Sobre el Centre Tecnològic BETA

El Centre Tecnològic BETA de la UVic-UCC té l’objectiu de millorar i promoure la competitivitat i les capacitats tecnològiques de les empreses, els organismes públics i altres entitats, mitjançant el desenvolupament de projectes col·laboratius d’R+D+I. Els seus principals camps d’expertesa són les tecnologies verdes, l’ecologia i la biodiversitat, les indústries agroalimentàries i la sostenibilitat. El CT BETA és membre de TECNIO, la xarxa promoguda i recolzada pel Govern de Catalunya, integrada per centres tecnològics d’excel·lència i amb alts estàndards de qualitat (en termes de desenvolupament i transferència de tecnologies i capacitat d’innovació) a Catalunya.

___________

Aquest document ha estat produït amb el suport financer de la Unió Europea en el marc de l’ENI CBC Mediterranian Sea Basin Programme. El contingut d’aquest document és responsabilitat exclusiva del Centre Tecnològic de Biodiversitat, Ecologia, Tecnologia Ambiental i Gestió d’Aliments (BETA TC) de la Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya (UVic-UCC) i en cap circumstància reflecteix la posició de la Unió Europea o de les estructures de gestió del programa.

(Foto: Investigadors de diversos països en el llançament del projecte DECOST a Vic l'octubre de 2019)