La Càtedra d’Agroecologia crea una eina informàtica per calcular els costos de producció d’un hort ecològic professional

Investigadors de la Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la UVic-UCC han desenvolupat una eina informàtica que permet estimar els costos de producció en horta ecològica professional. Amb el nom de COL (Càlcul Orgànic Local), el nou recurs s’adreça a la pagesia hortícola i a tècnics de l’administració pública.

L’eina l’ha desenvolupat Joan Antoni Castejón, membre de la Càtedra, i ha comptat amb la participació de les investigadores Marta Rivera i Rosa Binimelis com a membres de l’equip. L’han realitzat a partir d’un estudi de costos i pren la forma d’un softwareque permet a les persones  productores introduir variables físiques, com ara el pressupost que es destinarà a un determinat tipus de cultiu o les hores de treball invertides. A partir d’aquestes dades, l’eina calcula el preu de cost de forma orientativa, amb l’objectiu d’ajudar a la presa de decisions.

Aquest projecte de transferència de coneixement s’ha dut a terme amb l’Ajuntament de Cardedeu i ha comptat amb la implicació de l’empresa L’Espigall, dedicada a la planificació agrària i a l’execució de projectes que millorin els rendiments productius de les finques. El COL es presentarà el proper dimarts 24 de juliol (17h) al CSETC (Centre de Suport Empresarial i Tecnològic de Cardedeu).