Marta Rivera: ‘El sistema alimentari està directament relacionat amb el canvi climàtic i l’emergència de les pandèmies’

Marta Rivera, directora de la Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris de la UVic-UCC, va participar en el debat “Covid-19, un repte de salut planetària”, sobre la relació entre la salut planetària i la pandèmia de la Covid-19. La taula rodona formava part d’un cicle de sis debats a l’entorn de l’impacte de la crisi sanitària actual en la nostra societat, organitzat pel Centre d’Estudis de Temes Contemporanis (CETC) conjuntament amb Departament de Vicepresidència, Economia i Hisenda de la Generalitat de Catalunya i el Consell Assessor pel Desenvolupament Sostenible (CADS).

En la xerrada, celebrada el dijous 21 de maig a través de la plataforma Zoom, es van tractar temes com què és la salut planetària i quina relació té amb les pandèmies, què opinen els científics sobre les causes de la Covid-19 i la seva propagació, o quina relació hi ha entre el canvi climàtic i les pandèmies i quins reptes ens planteja això en el futur. Els ponents convidats, a més de Rivera, van ser l’investigador principal a ISGlobal i catedràtic de Medicina a la Universitat Pompeu Fabra, Josep M. Antó, i el professor en Biologia Evolutiva, Ecologia i Ciències Ambientals de la Universitat de Barcelona i investigador de l’IRBio, Jordi Serra.

Vincular la salut de les persones amb la salut del planeta

Marta Rivera va fer una anàlisi de la situació actual dels sistemes alimentaris, fent èmfasi en la necessitat de tenir una perspectiva analítica que permeti vincular la salut de les persones i el planeta, més enllà de fixar-se només en els límits planetaris biofísics que garanteixin la vida. Segons Rivera, “el sistema alimentari està directament relacionat amb el canvi climàtic i l’emergència de les pandèmies”, perquè fenòmens com la desforestació, la fragmentació d’hàbitats, la intensificació de l’agricultura, l’increment de la globalització o la pèrdua de biodiversitat contribueixen als processos de zoonosis que originen pandèmies com la de la Covid-19. La seva ponència i tot el debat es poden recuperar en el següent enllaç.

Una ponència sobre el paper del camp en la crisi sanitària i ambiental

El passat 20 de maig, Marta Rivera també va participar en el debat “Como agua de mayo: el papel del campo en las crisis sanitaria y ambiental”, organitzat per Greenpeace. La taula rodona es va centrar a analitzar el paper dels camps en l’actual crisi sanitària i ambiental i en altres crisis, com els incendis, les sequeres, les pràctiques intensives com macrogranges o l’abús d’agroquímics. El debat es pot recuperar aquí.